Esta deliciosa tradición se creó en 1977, cuando se abrió el primer establecimiento en la ciudad de Culiacán, Sinaloa.
Este lugar es especial porque su nombre es una ofrenda al acueducto histórico de la ciudad de Culiacán, construido en el Siglo XIX, que era utilizado para irrigar los viejos cañaverales. Además, su construcción es única, con un clásico tabique de la región en forma de arcos.
La experiencia de comer aquí es excelente, con una deliciosa comida, un ambiente muy agradable y una atención inmejorable. Los clientes frecuentes siempre destacan la calidad del servicio y la comida.
Este lugar ha recibido un reconocimiento importante por parte de la Secretaría de Turismo y Secretaría de Salud, por sus altos estándares en higiene, calidad y manejo de los alimentos.
Al visitar este lugar, puedes esperar una experiencia gastronómica deliciosa, con platos como la Lonja de pescado al Volcán, y una atención personalizada y atenta, ya que el personal siempre se asegura de que los clientes tengan todo lo que necesitan en la mesa.