El enfoque principal de este equipo de expertos es crear experiencias culinarias extraordinarias, identificando oportunidades, creando, cocinando con especialistas, operando y capacitando para satisfacer las expectativas de los paladares más exigentes.
Este grupo nació en 2006 en México, y gracias al éxito de su primer restaurante de mariscos, hoy en día se dedica a crear experiencias en Fine Dinning y Casual Dining.
Este grupo se compromete a hacer la transición al 100% a un abastecimiento de huevo proveniente de gallinas libres de jaula para el 2026 o antes, apoyando el movimiento mundial libre de jaula y reconociendo la importancia de la participación positiva de las empresas en el bienestar de los animales de granja.
Este grupo busca altos estándares de calidad para satisfacer las expectativas de los paladares más exigentes, ofreciendo hospitalidad hecha por personas con un enfoque en la calidad.
Este grupo se dedica a crear experiencias en Fine Dinning y Casual Dining, ofreciendo una variedad de opciones culinarias para satisfacer los gustos y preferencias de los clientes.